Salata orientala
Aceast? salat? oriental? este unul din felurile noastre de mâncare preferate când dorim s? servim ceva simplu, dar s??ios. Pentru acest tip de salat? folosesc mereu mur?turile pe care p?rin?ii mei le preg?tesc în fiecare toamn? – castrave?i ?i gogo?ari mura?i.
Deoarece dup? s?rb?torile de Cr?ciun încerc?m s? mânc?m mai pu?in? carne, aceast? salat? merge perfect ca ?i fel principal pentru prânz sau cin?. Este, de asemenea, o alegere interesant? ca ?i garnitur?. Salat? oriental?, în ciuda numelui, este un fel de mâncare românesc foarte cunoscut ?i apreciat la noi în ?ar?.
Dac? nu ad?ug?m ou?, poate fi chiar un fel de mâncare excelent pentru perioadele de post. Principalele ingrediente ale acestei salate orientale sunt cartofii fier?i, ou?le fierte, m?slinele, ceapa ro?ie ?i o mul?ime de castrave?i ?i gogo?ari mura?i.
Preg?ti?i aceast? salat? cu cel pu?in o or? înainte de a o servi ?i p?stra?i-o în frigider pentru ca toate order clomid online aromele s? se combine. Utiliza?i un dressing simplu, f?cut cu o?et, ulei, sare ?i piper, ?i gata! Dac? dori?i ca salata s? fie ?i mai aromat?, pute?i ad?uga un pic de mu?tar la dressing, sau o pute?i servi cu un pic de maionez?.
Ingrediente
4 cartofi medii
2 gogo?ari mura?i
4 castrave?i mura?i
100 g m?sline
4 ou?
1 ceap? ro?ie
2 linguri ulei
1 lingur? de o?et
Sare ?i piper
- Fierbe?i cartofii pân? când sunt suficient de moi pentru a înfige în ei o furculi??. L?sa?i-i s? se r?ceasc? pu?in ?i îndep?rta?i coaja.
- Fierbe?i ou?le timp de aproximativ 10 minute – acestea trebuie s? fie tari. Dup? ce au fiert, t?ia?i-le în sferturi sau felii.
- T?ia?i cartofii în cuburi, apoi t?ia?i castrave?ii în felii ?i t?ia?i gogo?arii mura?i în fâ?ii.
- T?ia?i ceapa solzi?ori (julienne).
- Într-un castron mare, ad?uga?i cartofii, mur?turile, m?slinele, ceapa, ou?le ?i amesteca?i cu aten?ie, asigurându-v? c? nu zdrobi?i cartofii.
-0 Comment-